Hilmars Marked
9. november 2024
10:00 - 15:00
Torget på Steinkjer
Steinkjer torg, Kongens Gate, Steinkjer, Norge
Kjøp billetter
Det blir tradisjonelt matmarked under årets Hilmarfestival. Ulike regionale og lokale produsenter stiller opp med kortreiste og litt mindre kortreiste produkter.
Noe for enhver smak. Både søtt og salt.
Hilmars Marked har vært en tradisjon under Hilmarfestivalen, men det hadde et opphold i fjor. I år har vi fått hjelp til organisering og påmelding av Marte Nessan og Eilif Ramberg fra Unheim Honning i Stod. De produserer selv rundt 2-3 tonn honning i året. Unheim honning driver også med alpakkaer, og selger ull fra disse.
Ung involvering
Eilif Ramberg er lærer ved restaurant og matfag på Steinkjer videregående skole, så han er opptatt av rekruttering i bransjen, og ser på Hilmars Marked som en læringsarena for ungdom. Derfor har han gått i bresjen for et samarbeidsprosjekt med salg- og servicelinja ved samme skole, der de får Hilmars Marked som case og prosjekt til høsten. Godt støttet av flere frivillige fra Hilmarfestivalen skal de legge godt til rette for en trivelig markedsdag. Hilmars Marked skal foregå samtidig med festivalens flerkulturelle myldrearrangement i Steinkjer kulturhus. Med fjorårets erfaringstall ligger det an til mange potensielle kunder – hele 3600 personer gjestet arrangementet.
Hilmars marked lørdag 09. november kl. 10.00 – 15.00
Velkommen!